filet mignon de porc
Le filet mignon est un morceaux noble, savoureux et tendre il vous régalera.... poids mini: 690g NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant cuisson afin de permettre à votre viande de "respirer", merçi
Aucune marque
fromage de tête de la ferme du crêt
délicieux avec une vinaigrette bien relevé ou simplement de la moutarde... tranche de 190g mini contient des sulfites NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi
haché méditerranéen
délicieuse viande hachée assaisonnée au bon goût provençal, idéal pour une bolognaise, des boulettes à la sauce tomate.... barquette de 600g
jambon blanc sans nitrite ajouté de la ferme du crêt
Jambon blanc sans nitrite ajouté ni phosphates Paquet de + ou - 4tranches, poids mini: 215g la moins bonne tenue de tranches et les éventuelles défauts de couleur sont dus à l'absence de sel nitrité et de phosphates mais cela n'altère en aucun cas le goût de ce jambon "nature" NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin...
jambon fumé de pays de la ferme du crêt
plateau de minimum 225 g soit environ une douzaine de tranches
jambonneau demi sel sans nitrite de la ferme du crêt
jambonneau salé idéal l'hiver avec des lentilles ou des pommes de terre... sans nitrite ajouté ni conservateur artificiel poids mini: 750g
knacks de la ferme du crêt
utilisant ni sel nitrité, ni boyeau coloré, nos knacks peuvent vous semblez "palichons" mais goûtez les ! vous nous direz.. paquet de minimum 425g
lardons fumés
lardons fumés idéal pour une quiche lorraine ou des pâtes à la carbonara... poitrine saumurée sans sel nitrité paquet de 150g sous vide NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi
mousse de foie de porc forestière de la ferme du crêt
une mousse qui régalera autant les grands que les petits... tranche de 200g minicontient des oeufs et du lait NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi
Panache Saucisses
Mélange : 2 Merguez, 2 chipolatas nature, 2 saucisses aux herbes Paquet de 6 pièces. Poids entre 450g et 500g