Paupiette de veau
Paupiette de veau maison : - escalope de veau - chaire à saucisse - lardon fumé
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Paupiette de veau maison : - escalope de veau - chaire à saucisse - lardon fumé
le pavé est le coeur de la côte; désossé et dégraissé il est ensuite mariné; accompagné d'un riz basmati... délicieux, facile et rapide ! Encore meilleur à la plancha ou au barbecue! nos marinades sont sans huile de palme ni glutamate 4 pavés ; poids mini 420 g
notre pâté tradition en mini format! toujours sans sel nitrité,juste en peu de sel de poivre et de muscade... allergènes: lait barquette ou tranche d'environ 200g NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi
Pintades élevées en plein air, avec une alimentation sans ogm DLC 6 jours après livraison
plateau de charcuterie pour 4 ou 5 personnes composé de 5 de nos produits: bacon ou copachorizosaucissonsnoix de jambonpoitrine fumée ou pancetta poids mini: 400g NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi
une belle tranche de poitrine fumée pour vos lardons et votre farcement !... se déguste également froid simplement avec un morceau de pain sans sel nitritité poids mini: 380g NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi
tranche de poitrine marinée prête à griller (marinade sans huile de palme ni glutamate) environ 4 tranches par paquet poids mini: 380g
morceaux d'environ 500 g de poitrine roulée cuite demi sel, aussi bon froid que chaud! sans sel nitrité poids mini: 450g NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi
Viande pour pot au feu paquet composé de : 1 morceau de jarret, 1 morceau de plat-de-côte sans os et 1 morceau de braisé
Poulets élevés en plein air, nourris avec une alimentation sans ogm DLC: 6 jours après livraison