Aspic Œuf jambon de la ferme du crêt
un demi œuf de poule élevé en plein air, un peu de jambon blanc sans nitrite, de la gelée issue de la cuisson de nos jambons et voilà une entrée toute faite ! 2 pièces de 90g Allergène œuf
Aucune marque
Charcuterie
bacon de la ferme du crêt
bacon tranché (non fumé) paquet d'environ 100g NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi
Chorizo sec de la ferme du crêt
chorizo doux fabriqué et affiné a la ferme poids mini: 170g
coppa de la ferme du crêt
paquet de 100g NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi
fromage de tête de la ferme du crêt
délicieux avec une vinaigrette bien relevé ou simplement de la moutarde... tranche de 190g mini contient des sulfites NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi
jambon blanc sans nitrite ajouté de la ferme du crêt
Jambon blanc sans nitrite ajouté ni phosphates Paquet de + ou - 4tranches, poids mini: 215g la moins bonne tenue de tranches et les éventuelles défauts de couleur sont dus à l'absence de sel nitrité et de phosphates mais cela n'altère en aucun cas le goût de ce jambon "nature" NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin...
jambon fumé de pays de la ferme du crêt
plateau de minimum 225 g soit environ une douzaine de tranches
lardons fumés
lardons fumés idéal pour une quiche lorraine ou des pâtes à la carbonara... poitrine saumurée sans sel nitrité paquet de 150g sous vide NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi
mousse de foie de porc forestière de la ferme du crêt
une mousse qui régalera autant les grands que les petits... tranche de 200g minicontient des oeufs et du lait NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi
noix de jambon fumée tranchée de la ferme du crêt
noix de jambon salée, séchée et fumée au sein de notre ferme paquet de 100g NB: pensez à ouvrir le sac sous vide minimum 30 mn avant dégustation pour permettre à la charcuterie de "respirer", merçi
petit pâté tradition de la ferme du crêt
notre pâté tradition en mini format! toujours sans sel nitrité,juste en peu de sel de poivre et de muscade... allergènes: lait barquette ou tranche d'environ 200g NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi