Nous prenons actuellement les commandes pour la livraison du 30/09/2021. Vous avez jusqu'à lundi 27/09/2021 à 23:59 pour passer vos commandes.
Points relais ouverts: La cave aux amis, Montisel, La triandine, CE Dassault
Nous livrons uniquement à domicile: Argonay, Aviernoz, Charvonnex, Evires, Groisy, Les Ollières, Nâves, Saint Martin Bellevue,Thorens Glières, Villaz, Villy le Pelloux
au lait cru entier conservation: 11 jours allergène: lait
Poulets élevés en plein air, nourris avec une alimentation sans OGM DLC: 6 jours après livraison
Jambon blanc sans nitrite ajouté ni phosphates Paquet de + ou - 4tranches, poids mini: 215g la moins bonne tenue de tranches et les éventuelles défauts de couleur sont dus à l'absence de sel nitrité et de phosphates mais cela n'altère en aucun cas le goût de ce jambon "nature" NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin...
un demi œuf de poule élevé en plein air, un peu de jambon blanc sans nitrite, de la gelée issue de la cuisson de nos jambons et voilà une entrée toute faite ! 2 pièces de 90g Allergène œuf
bacon tranché (non fumé) paquet d'environ 100g NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi
chorizo doux fabriqué et affiné a la ferme poids mini: 170g
Caissette de viande de porc de 3 Kg Emballage sous vide. Comprend côtes, échines, rouelle, sauté de porc. Porcs élevés au grand air, chez nous ils prennent le temps de grandir, vous offrant une viande plus savoureuse... NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant cuisson afin de permettre à votre viande de "respirer", merçi
paquet de 100g NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi
des cordons bleus revisités; de la viande de porc, de l'abondance fermier et notre jambon blanc sans nitrite entouré de chapelure pour apporter du croustillant.... paquet de 2 pièces, poids mini:225 g NB: pour des raisons pratiques et sanitaires, nous emballons nos cordons-bleus sous vide de ce fait la chapelure s'humidifie alors n'hésitez pas à en...
côte de porc conditionnées par 2 poids mini: 400g NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant cuisson afin de permettre à votre viande de "respirer", merçi
pour les classiques diots au vin blanc (de Savoie...) ou simplement cuit à l'eau avec des pommes de terre accompagnées d'une salade verte poids mini : 420gNous n’ utilisons pas de sel nitrité dans notre recette de diots NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant cuisson afin de permettre à votre viande de "respirer", merçi
échine (grillade) de porc conditionnées par 2 poids mini: 400g NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant cuisson afin de permettre à votre viande de "respirer", merçi
un morceau tendre qui vous régalera après un passage sur votre barbecue... poids mini: 210g NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant cuisson afin de permettre à votre viande de "respirer", merçi
Barquette de 800 g de chair pour faire de délicieux légumes farcis!
Le filet mignon est un morceaux noble, savoureux et tendre il vous régalera.... poids mini: 620g NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant cuisson afin de permettre à votre viande de "respirer", merçi
