un demi œuf de poule élevé en plein air, un peu de jambon blanc sans nitrite, de la gelée issue de la cuisson de nos jambons et voilà une entrée toute faite ! 2 pièces de 90g Allergène œuf
bacon tranché (non fumé) paquet d'environ 100g NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi
chipolata avec de l'ail des ours pour un goût légèrement ailé ... environ 5 chipolatas sous vide poids mini:395g
chipo avec de l'échalote et de l' extrait de vin blanc paquet de 5 pièces Allergène: SULFITES
nos chipo natures avec des herbes de provence... paquet de 5 pièces sous vide poids mini: 395g
chipo avec des notes aromatiques de tomate et poivrons.. paquet de 5 pièces poids mini:395g
chipolatas fabriqué sans sel nitrité ni colorants ou conservateurs artificiels paquet de 5 pièces poids mini:395 g
5 pièces de nos variétés de chipo ( nature, aux herbes, à l'échalote, basquaise, chorizo...), proportion aléatoire suivant nos stocks allergénes: sulfites (chipo à l'échalote) poids mini 395g
chorizo à griller, une autre recette que le chorizo sec mais toujours très doux... sous menu de porc (taille d'un petit diot), par paquet de 5 poids mini: 395g
Caissette de viande de porc de 3 Kg Emballage sous vide. Comprend côtes, échines, rouelle, sauté de porc. Porcs élevés sur paille, chez nous ils prennent le temps de grandir, vous offrant une viande plus savoureuse... NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant cuisson afin de permettre à votre viande de "respirer", merçi
paquet de 100g NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi
