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jambon blanc sans nitrite ajouté de la ferme du crêt

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Jambon blanc sans nitrite ajouté ni phosphates Paquet de + ou - 4tranches, poids mini: 215g la moins bonne tenue de tranches et les éventuelles défauts de couleur sont dus à l'absence de sel nitrité et de phosphates mais cela n'altère en aucun cas le goût de ce jambon "nature"   NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin...

Prix 5,37 €
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jus de pomme

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bouteille de 1 litre de pur jus de fruits pasteurisé, sans conservateur d.l.c :voir sur le bouchon (2 ans après élaboration) Produit transformé à partir des fruits des vergers de Thorens et d'autres vergers savoyards.

Prix 2,90 €
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Porc
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bacon de la ferme du crêt

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bacon tranché (non fumé) paquet d'environ 100g   NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi

Prix 3,23 €
32,30 € par kg
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chipolatas variées

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5 pièces de nos variétés de chipo ( nature, aux herbes, à l'échalote, basquaise, chorizo...), proportion aléatoire suivant nos stocks allergénes: sulfites (chipo à l'échalote)  poids mini 395g  

Prix 6,08 €
15,19 € par kg
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colis de porc de 3 kg

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Caissette de viande de porc de 3  Kg Emballage sous vide. Comprend côtes, échines, rouelle, sauté de porc. Porcs élevés sur paille, chez nous ils prennent le temps de grandir, vous offrant une viande plus savoureuse...   NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant cuisson afin de permettre à votre viande de "respirer", merçi    

Prix 35,57 €
11,86 € par kg
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côtes de porc

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côte de porc conditionnées par 2 poids mini: 400g   NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant cuisson afin de permettre à votre viande de "respirer", merçi  

Prix 5,19 €
13,00 € par kg
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diots de la ferme du crêt

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pour les classiques diots au vin blanc (de Savoie...) ou simplement cuit à l'eau avec des pommes de terre accompagnées d'une salade verte poids mini : 420gNous n’ utilisons pas de sel nitrité dans notre recette de diots   NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant cuisson afin de permettre à votre viande de "respirer", merçi

Prix 5,79 €
13,80 € par kg
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échines de porc

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échine (grillade) de porc conditionnées par 2 poids mini: 400g   NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant cuisson afin de permettre à votre viande de "respirer", merçi

Prix 5,19 €
13,00 € par kg
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