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jambon blanc sans nitrite ajouté de la ferme du crêt
Note
Jambon blanc sans nitrite ajouté ni phosphates
Paquet de + ou - 4tranches, poids mini: 215g
la moins bonne tenue de tranches et les éventuelles défauts de couleur sont dus à l'absence de sel nitrité et de phosphates mais cela n'altère en aucun cas le goût de ce jambon "nature"
NB: penser à ouvrir votre sac sous vide 30 mn minimum avant dégustation afin de permettre à votre charcuterie de "respirer", merçi
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